Winary 工場見学ツアー行ってきました
山梨までワイナリーに行ってきました。 私はお酒は強くないしワインもよく分からないし興味もないのですが
ワインスクールにまで行こうか・・と言ってる位の超ワインツーな二人について行ってきました。 分野は違うけども
やはり同じ製造業として物作りとか工場とかワイン好きな方達とはまた、違った視点で興味深々なんです。
● 一つはメルシャンという超大きなワイナリー。 ●もう一つはＧｒａｃｅ Ｗｉｎｅ という神の雫という漫画の20巻にも掲載されているシャルドネを造っている小さなワイナリーです。
味だとかワインだとか・・正直よく分からないし興味ないのですが、
Ｇｒａｃｅワインさんの熱い思いが伝わる接客と説明に感銘を受けました。
大きなワイナリーではツアーも行きましたが、マニュアル通りの説明とテイスティングする際の
店員のウンチクも薄い感じで商品に対する愛が感じられないというか。
そこに比べこの小さなワイナリーのワインテイスティングは畑の話し、香り、土の質の説明から
まあーこの人本当ワインが好きだし、こだわってるわ～～～というのが店員さんの語りが
最高に分かりやすく、そうやってテイスティングをしてみると本当に本当に、このど素人の私でも
分かりました。 ワイン作りを先代がどこで学び、何から始め、土作りには・・と自社で愛情を
込めて作られているのが伝わってくるんですね。
業種は違うけども、シーランもこの私が使いたい商品が無かったから土作りから始めた・・そして
愛を持って製造する姿勢、小さくてマイナーかも知れないけども、頑張って続ければ
このＧｒａｃｅさんのように使って下さる、飲んで下さった方に評価されて広まっていければ
いいな～と思ったのでした。 詳しく聞いたけど・・なんせ弱いのでウル覚え・・
テイスティングは途中でギブアップでした。 後日我が家に色々なワインが届きましたが
結局聞いたことぜーんぶ忘れて意味なーいじゃんです。 神の雫の20巻に乗ってるて言うのだけは
覚えて本当です（笑）